Etichettatura

L’entrata in vigore del Regolamento europeo 1169/2011 ha sensibilmente modificato l’approccio all’etichettatura dei prodotti alimentari, determinando un nuovo modo di comunicare le informazioni obbligatorie. Il contesto è reso ancora più complesso da altre norme, specifiche per prodotto o settore. L’attenzione agli allergeni, ai claims, ai parametri nutrizionali, rendono l’etichetta non un semplice elenco di ingredienti ma un articolato strumento di comunicazione tra produttore e consumatore.

Il nostro costante aggiornamento consente di offrire al cliente un servizio puntuale per la verifica della conformità delle etichette.
Particolare attenzione viene riservata a tutti gli aspetti che potrebbero comportare pericolo per il consumatore (es. allergeni), oppure che potrebbero portare a sanzioni importanti per le aziende (es. claim nutrizionali, origine del prodotto).