Il 26 marzo 2021 è entrato in vigore il D.Lgs n. 21 del 27/02/2021 che adegua la normativa nazionale alle disposizioni del Reg. 625/2017. Si segnala, in particolare, che il testo del Decreto introduce alcune novità rilevanti in merito alle modalità di svolgimento dei controlli analitici ufficiali e all’esercizio del diritto di difesa da parte dell’Operatore del settore Alimentare.

Il Decreto abroga diverse norme nazionali fra le quali la Legge 283/1962 e il DPR 327/1982. Si segnala tuttavia che, mediante apposito provvedimento di legge correttivo (Decreto Legge 22 marzo 2021, n. 42),  la disciplina sanzionatoria (in particolare quella riferita all’art. 5 della Legge 283/62) è stata esclusa dall’abrogazione e risulta pertanto pienamente in vigore.

D. Lgs n. 27 del 2 febbraio 2021

Decreto Legge n. 42 del 22/03/2021