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Rideterminazione shelf-life: pubblicata Nota ministeriale

Rideterminazione shelf-life: pubblicata Nota ministeriale

da gestore | Dic 4, 2020 | In evidenza, Senza categoria

Il MI mistero della Salute fornisce con la Nota n. 40033 del 13/11/2020 chiarimenti in merito alle modalità mediante le quali gli Operatori del Settore Alimentare possono rideterminare la shelf-life dei prodotti vicini alla scadenza. Nota Ministeriale 13/11/2020 n....
Gestione delle informazioni CITES: chiarimenti dal Ministero dell’Ambiente

Gestione delle informazioni CITES: chiarimenti dal Ministero dell’Ambiente

da gestore | Dic 4, 2020 | In evidenza

In seguito all’entrata in vigore del Regolamento (UE) 2019/2117 – con la conseguente inclusione delle specie Isurus paucus (Smeriglio) e Isurus oxyrinchus (Smeriglio o Mako) nell’elenco delle specie soggette alla detenzione del registro CITES...
Brexit e esportazioni alimenti, animali vivi e prodotti di origine animale

Brexit e esportazioni alimenti, animali vivi e prodotti di origine animale

da gestore | Dic 3, 2020 | In evidenza

Pubblicata la Circolare MinSAL 28 ottobre 2020 n. 37848 – “Brexit, preparazione per la fine del periodo di transizione – Esportazione di alimenti, animali vivi e prodotti di origine animale” – con la quale viene trasmesso alle parti...
Obbligo di indicazione del luogo di provenienza delle carni suine trasformate – Novità dal MiSE

Obbligo di indicazione del luogo di provenienza delle carni suine trasformate – Novità dal MiSE

da gestore | Dic 2, 2020 | In evidenza

Pubblicata la Circolare del Ministero dello Sviluppo Economico 13/11/2020 riferita al Decreto Ministeriale 6 agosto 2020 – “Disposizioni per l’indicazione obbligatoria del luogo di provenienza nell’etichetta delle carni suine...
Prorogato al 31 dicembre 2021 l’obbligo di indicazione dell’origine della materia prima per il latte e i prodotti lattiero caseari

Prorogato al 31 dicembre 2021 l’obbligo di indicazione dell’origine della materia prima per il latte e i prodotti lattiero caseari

da gestore | Ott 28, 2020 | In evidenza

Il DM 22 luglio 2020 proroga l’obbligo di indicazione dell’origine della materia prima per il latte e i prodotti lattiero caseari al 31/12/2021. Consulta il testo del Decreto Ministeriale 22 luglio 2020
COMUNE DI VENEZIA: pubblicato il nuovo regolamento di igiene per attività di produzione, preparazione, vendita e somministrazione di alimenti e bevande.

COMUNE DI VENEZIA: pubblicato il nuovo regolamento di igiene per attività di produzione, preparazione, vendita e somministrazione di alimenti e bevande.

da gestore | Ott 28, 2020 | In evidenza

Il Regolamento definisce le direttive per l’apertura di nuove attività di produzione, preparazione, commercializzazione, vendita e somministrazione alimenti e bevande o per la modifica della tipologia dell’attività o l’accorpamento di ulteriori locali; detta inoltre...
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