da gestore | Apr 8, 2021 | In evidenza, Novità normative
In data 11/09/2020 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il D.Lgs n. 116/2020 il quale dispone che: «[…] Tutti gli imballaggi devono essere opportunamente etichettati secondo le modalità stabilite dalle norme tecniche UNI applicabili e in conformità alle...
da gestore | Apr 8, 2021 | In evidenza, Novità normative
Pubblicato il Reg. CEE/UE n. 382/2021 che integra il regolamento 852/2004 con nuove disposizioni relative a: a) gestione contaminazioni crociate da allergeni; b) donazioni di alimenti; c) introduzione del concetto di Cultura della Sicurezza Alimentare e relative...
da gestore | Apr 8, 2021 | In evidenza, Novità normative, Senza categoria
Pubblicato dal Ministero dello Sviluppo Economico il Manuale d’Uso del marchio nutrizionale facoltativo “Nutriform Battery” di cui al Decreto MiSE 19 novembre 2020. In fase di prima applicazione la comunicazione relativa all’adozione di tale...
da gestore | Apr 8, 2021 | In evidenza, Novità normative, Senza categoria
Il 26 marzo 2021 è entrato in vigore il D.Lgs n. 21 del 27/02/2021 che adegua la normativa nazionale alle disposizioni del Reg. 625/2017. Si segnala, in particolare, che il testo del Decreto introduce alcune novità rilevanti in merito alle modalità di svolgimento dei...
da gestore | Dic 4, 2020 | In evidenza, Senza categoria
Il MI mistero della Salute fornisce con la Nota n. 40033 del 13/11/2020 chiarimenti in merito alle modalità mediante le quali gli Operatori del Settore Alimentare possono rideterminare la shelf-life dei prodotti vicini alla scadenza. Nota Ministeriale 13/11/2020 n....
da gestore | Dic 4, 2020 | In evidenza
In seguito all’entrata in vigore del Regolamento (UE) 2019/2117 – con la conseguente inclusione delle specie Isurus paucus (Smeriglio) e Isurus oxyrinchus (Smeriglio o Mako) nell’elenco delle specie soggette alla detenzione del registro CITES...
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